美容养颜、催乳、增乳、抗氧化。

八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，身体一般很小，八条触手又细又长，故有八爪鱼之称。一般人都可以食用，尤其适于体质虚弱、气血不足、营养不足的人。

中医认为章鱼性平，味甘咸，入肝脾经、肾经，章鱼属于高蛋白食材，蛋白质不逊于平常的牛肉、猪肉、鱼肉，更是牛奶蛋白含量的六倍，含有人体所需的18种必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。

八爪鱼含有大量的蛋白质和胶原蛋白，使皮肤变得有光泽，所以起到美容养颜的功效。八爪鱼是一种温性食物，对于女性而言，可以补充体虚，起到催乳、增乳的作用。对于男性而言，可以起到补肾的作用。

章鱼的脂肪含量很低，100克中只有0.4克，而同等质量的瘦猪肉的含量有6.2克，因此，我们想摄取优质蛋白，又不想指望摄入过多的话，章鱼是不错的选择。

章鱼富含牛黄酸，章鱼的牛磺酸比一般的肉类要高很多，牛磺酸能够抗疲劳、降血压、软化血管等，适于高血压、动脉硬化、脑血栓、痈肿、疮毒等病症。有研究指出，牛磺酸还可以促进婴儿脑部组织的发育和提高视觉的机能，对成年人来说可以抗氧化，缓解衰老。