黑枸杞的功效与作用，黑枸杞也叫黑果枸杞，属于藏药，可食用，从营养成分上来说，黑枸杞含花青素、原花青素，枸杞多糖、枸杞黄酮等天然活性物质，其含量显著高于红果枸杞，在抗氧化能力，防治糖尿病，调节免疫功能，缓解机体疲劳等方面能够发挥一定的作用。

黑枸杞在铬，铁，镁，钙，锶的元素含量上面要高于红枸杞，这几种元素分别具有降低血清胆固醇，参与造血，激活ATP酶，预防和治疗血管病等这些功能；黑枸杞中钠元素含量远低于红枸杞，属于典型的高铁高钾低钠药材，对于缺铁性贫血及高血压患者具有一定的作用。但是黑枸杞和红枸杞两者之间蛋白质氨基酸含量上没有显著差异。