维生素E什么时候吃最好？维生素E是一种脂溶性维生素，饮食当中的脂类是有利于维生素E的吸收和利用的，所以宜餐后吃，不限于哪一餐。但是，大家要注意阅读说明书，在服用的时候，要注意不要与抗凝的药物、口服的避孕药、雌激素、氢氧化铝等一起吃，以免引起一些不良的后果，或者是影响药物的疗效。