发烧又叫发热，虽然是最常见的临床症状之一，但有时候，也是医生最难治疗的症状。引起发热的疾病很多，基本上各个器官、系统的疾病都可能引起发热。发热的病因很多，临床上可以分为感染性发热和非感染性发热。在生活中，病毒、细菌感染是感染性发热最常见的原因，另外，肿瘤、风湿系统疾病、无菌性炎症、皮肤散热减少等也可能引起发热，还有神经系统发生病变，身体调节体温的功能出现异常，也可能引起发热，这些都属于非感染性发热。如果不知道自己原来的体温，则腋窝体温，检测5-10分钟，如果超过37℃就可定为发热。 发热对人体有利也有害。发热时人体自愈功能能够明显增强，这有利于清除病原体和促进疾病的痊愈。体温不太高时，可以通过多喝水和物理降温来减少发热带来的不适感。但当体温超过39℃，可能引起头晕、休克，甚至严重后遗症时，应该及时的就医。

进入冬季，天气愈见寒冷，感冒的人在不断增加，其实有部分原因是饮食不当或者作息不规律造成的，继而导致身体代谢紊乱，抵抗力下降而感冒。那么冬季感冒应该吃点什么？ 感冒咳嗽的患者可以适当多吃一些瘦肉、家禽、鱼类、贝类食物，这些食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中一些元素，比如铁元素容易被人体吸收，如果人体内的铁元素含量维持在良好水平，能够提高机体的免疫力。另外一种重要的营养元素就是锌，它可激活人体内对抗病毒感染的白细胞，并增强细胞活力。 另外还可以吃一些新鲜的蔬菜水果，如洋葱、西兰花、萝卜、菠萝、金桔等。像洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功能。能抵御流行感冒，具有较强的杀菌作用。还有西兰花、萝卜、菠萝、金桔等都可以增强机体免疫力。

治疗热感冒最正确的做法是一定要多休息、多喝水，饮食方面要以清淡的流质为主。人体容易缺乏蛋白质，所以要以鱼类、肉类、蛋类、奶制品和豆类食品为好，补充足够的营养可以提高机体的抵抗力。还应该多吃一些清热利湿的食品，如苦瓜、乌梅、黄瓜、绿豆等。 若是已经感冒好几天了，休息之后得不到明显的改善，或者是体温大于38.5℃的时候，那么一定要及时的就医，在医生的指导下进行规范的治疗，不可擅自在家里乱服药，以免加重病情。

患了感冒的患者，可以适当的多吃一些营养充足并富含维生素C的水果，比如说鲜枣、猕猴桃、草莓、沙棘、木瓜以及柑橘类的水果，这些水果含有的维生素C比一般的水果要高一些，可以根据感冒患者的饮食喜好来选择水果。 维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，多吃一些含有维生素C的水果对促进感冒的恢复有一定的辅助作用。如果感冒患者每天摄取适量的维生素C，可以减轻感冒的症状，缩短感冒的病程。

感冒咳嗽的患者可以适当多吃一些瘦肉、家禽、鱼类、贝类食物，这些食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收，如果人体内的铁元素含量维持在良好水平，能提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素就是锌，可以激活人体内对抗病毒感染的白细胞，并增强细胞活力。 还可以适当吃一些新鲜的水果，如菠萝、梨、柑橘类水果等。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动，增强机体的免疫力。梨属于凉性食物，味道甘甜，可以生津化痰。对那些风热性感冒，发热口干患者，咳嗽出痰的有非常好的改善效果。冰糖雪梨，效果更好。酸味很强的柑橘类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑橘榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，能有效缓解咳嗽症状。 另外，还可以多吃一些新鲜的蔬菜，如西兰花、甜椒、洋葱等。

普通的感冒发烧主要是病毒引起的，目前没有针对普通感冒病毒的特效抗病毒药物。 感冒发烧时，饮食应清淡、易消化，营养充足并富含维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米粉、米粥、面片、面条、馄饨等，适当添加鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质，可根据患者的喜好程度以及接受程度搭配一些新鲜水果。 恢复期可以食用清鸡汤面、菜泥粥等食物。病情好转后，患者食欲恢复，可以适当增加瘦肉、鱼肉、豆腐等高蛋白食物，并增加活动，帮助消化。

有些人感冒发烧后可能没多大胃口，有些人吃水果就只吃梨子，蒸着吃、煮着吃或者生吃，将梨视为药物般神奇。其实不必专宠梨，除了梨子之外，猕猴桃、马蹄，就是荸荠、橙子、苹果、葡萄、草莓等水果食品不仅维生素C含量高，而且酸甜可口，有利于提升食欲。 除此之外，患者应该注意饮食清淡，可少食多餐进食易消化、营养充足的流质或半流质食物，如米粉、米粥、面片、面条、馄饨等，适当添加鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质。

感冒时，人的胃口往往不佳，在饮食上不宜过分油腻，应该避免脂肪和胆固醇含量高的油腻食物，如油炸食品、猪板油、肥肉等。还要避免辛辣刺激食物，以免增加胃的负担。可以多选择一些酸甜爽口的食物，如苹果、梨子，以保证胃口。 有些人在感冒之后，还会有腹泻等不适，这时候我们应该避免进食不易消化的膳食纤维食物以及容易产气的豆类制品，推荐易消化的食物，如米粉、米粥、面片、面条、馄饨等，适当添加鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质，尽可能的减少胃肠道的负担。

感冒之后，饮食尽量要以清淡、易消化为主。在食物的选择上要避免辛辣刺激、油腻的食品，要适当多吃些富含维生素的蔬菜水果，如西兰花、菠菜、草莓等。感冒患者还可以适当多吃一些优质蛋白食物，如瘦肉、家禽、鱼类、贝类食物，这些食物中含有优质蛋白质和丰富的钙、镁、铁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收，如果人体内的铁元素含量维持在良好水平，能够提高机体的免疫力。另外一个重要的营养元素是锌，可以激活人体内对抗病毒感染的白细胞，并增强细胞活力。如果有咽喉痛、咳嗽等情况，多饮水对缓解症状有益，一定要保证饮水充足。 除此之外，还要多休息，休息得越多，感冒恢复的就越快；多开窗，保持室内通风；注意气温变化，注意防寒保暖。