感冒咳嗽的患者可以适当多吃一些瘦肉、家禽、鱼类、贝类食物,这些食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素就是锌,可以激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
还可以适当吃一些新鲜的水果,如菠萝、梨、柑橘类水果等。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加胃肠蠕动,增强机体的免疫力。梨属于凉性食物,味道甘甜,可以生津化痰。对那些风热性感冒,发热口干患者,咳嗽出痰的有非常好的改善效果。冰糖雪梨,效果更好。酸味很强的柑橘类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑橘榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,能有效缓解咳嗽症状。
另外,还可以多吃一些新鲜的蔬菜,如西兰花、甜椒、洋葱等。
