红豆和赤小豆在我们的日常生活中都比较常见,它们同属于豆科植物,但是由于它们的外形不同,因而有一定的不同。外形上来看,赤小豆整体比红小豆要小,而且红豆是稍稍偏圆一些的,没有赤小豆扁,赤小豆的红色也没有红豆的亮。
从功效上来看,一般来说赤小豆入药的时候比较多,由于赤小豆具有健脾、补脾、祛除湿气、益气消肿的功效,那么如果对于体内湿气比较重、脾胃功能又比较弱的话,可以用赤小豆。
对于红豆来说,红豆是具有清热解毒、润肤养颜的功效,相比赤小豆来说,红豆的利水祛湿的功效要稍微弱一些,因此除湿的时候也是用赤小豆比较多一些。
那么在日常生活中红豆只供一般的食用,比如说熬水或者是熬粥用。那么另外还有一种红豆叫做相思子,就是唐代的诗人王维在诗中所提到的红豆生南国,春来发几枝?那么在诗中所提到的红豆是不可以食用的。