健脾止泻、提高记忆力、促进睡眠。
莲子属于睡莲科,是植物莲成熟后的种子,从中药学上来说莲子的性味是味甘、性平,具有补脾止泻、安心神的功效。莲子生吃味道清香,别有一番口感,那么生吃莲子的功效是什么呢?
健脾止泻,对于因为脾胃虚弱引起的泄泻,具有调理脾胃、健脾止泻的功效。
由于莲子肉内含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,因此它可以提高人体的记忆力,促进人体的智力发育。
莲子内含有大量的微量元素,如钙、磷、钾等,能够促进酶的活化,维持神经的传导性,从而维持肌肉的日常伸缩和心跳的律动。莲子所含有的丰富的磷元素,可以促进体内的蛋白质、脂肪、糖类的新陈代谢,维持体内的酸碱平衡。
莲子内含有大量的生物碱,具有强心的作用。
促进睡眠,莲子内富含大量的生物碱,具有着安神的功效,对于长期失眠的人群可以起到促进睡眠的作用。
莲子内含有降压生物碱N9,具有降血压的作用。
七、预防癌症,莲子所含的氧化黄心树宁碱,对预防鼻咽癌有一定的作用。但是由于莲子是水生植物,属于寒性的食物,不易消化,对于脾胃虚寒的人群不宜食用,感冒者也不宜食用。