补钙的食物有哪些
2018-09-26
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不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常生活中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,建议每天吃10到20克最好。

黑木耳除了降血压之外,其补钙的效果也是不错的。在补钙的排行榜中,它的名次在第八位,如果按克数来算钙含量,每100克黑木耳中含钙量为247毫克。

柚子含有的维生素C量是众所周知的,对于它的含钙量却一无所知,其实它的含钙量比苹果、香蕉等食物还要高10倍左右,所以大家可以食用柚子来补充钙。

缺碘食用紫菜是首选,其实缺钙也是可以食用它,因为它的含钙量也是非常高,每100克紫菜含钙264毫克。

海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含多种氨基酸,维生素B1、B2、维生素C及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。

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老人血压高饮食上该注意什么

老人血压高在饮食上要注意以下几点:

1、限制盐的摄入:高血压患者不可以吃太咸的食物,摄盐太多会导致钠水储留,引起血压快速升高,所以要尽量清淡饮食,每天盐的摄入量控制在6克以下。对于咸肉、咸菜、咸蛋等食品要远离。

2、低脂饮食:在日常饮食中,患者应尽量保持低脂的饮食方式,烹调食物不要用动物油,每日用油量应少于50克。不要吃油炸油煎类食品,因为摄入的热量过多会转化成为脂肪,加重心脑血管的负担,这样就会影响血压的控制。

3、饮食均衡:碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素都要均衡摄入。瘦肉、鱼、蛋类、禽类、豆制品等食物的蛋白质含量丰富,每日可以摄入量50-100克,尽量以豆腐等植物蛋白为主;蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,饱腹感明显,也可以减少限制饮食所带来的饥饿感,蔬菜水果还有降血脂、降压的作用,每日的蔬菜摄入总量应该在500克左右。

4、避免吃得过饱:老年人的消化能力下降,吃得过饱很容易引起消化不良,甚至引发急性胰腺炎、胃肠炎等疾病。同时进食过饱还会让膈肌上移影响心肺正常功能,加上消化食物需要大量的血液供应,导致心脑供血减少,这样很容易引发中风。

总之高血压患者的饮食要清淡、少油、少盐、容易消化,多吃富含优质蛋白的食物,此外,就是要多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素和矿物质,这样对高血压的治疗有很大帮助。

梁珍玲
副主任医师
2023-03-30
21.74万

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