甘油三酯的增高直接跟饮食有关，患者不能过多的吃大肥肉，应该吃清淡的食物，特别是合并有糖尿病的病人，要少吃炒菜，吃拌的菜，因为炒菜的时候油特别多，还有就是不能吃肥肉，包括牛肉、猪肉、大肥鸭等，尽量少吃动物脂肪和植物脂肪。

甘油三酯的升高程度的不同，防治的目的和策略就不一样。甘油三酯如果在1.7~2.26mmol/L，这算是边缘升高，病人稍微控制饮食，积极地改善生活方式，适当地运动，限制酒量，限制饮食的摄入，那就应该没问题了，可能不需要药物治疗。 如果中度增高，在2.27~5.63mmol/L之间，那么就应该给予药物的干预；严重升高，就是大于5.65mmol/L，这种病人一定要用药物来控制，因为这种高的水平往往容易发生急性坏死性胰腺炎，所以必须用药降酯治疗。

动脉粥样硬化不能说指数偏低，就是说它的可能性小，这种病人往往饮食生活习惯好，血脂水平也不高，在正常范围，也比较年轻，而且没有任何的危险因素，比如高血压的家族史、心血管疾病的家族史，平时又注意生活方式，这种人往往动脉粥样硬化的指数是偏低。 如果病人又肥胖，又不爱运动，又喜欢吃动物脂肪，又喜欢大量饮酒、喝饮料，这肯定会硬化指标高的。 病人容不容易得动脉粥样硬化其实是根据这些综合分析，大于10%我们就要干预，小于5%这个病人动脉粥样硬化的可能性很小。

延缓动脉粥样硬化的进程，除了饮食控制、改善生活方式，锻炼是不可缺少的，特别是有氧运动，可以增强血管的弹性。 锻炼一定是适量运动，而不是过度运动，过度运动会使血管过度紧张，这个时候需要更多的血来供应组织的耗氧，如果过度的运动，心脏的射血增加，血管的痉挛、儿茶酚胺的分泌增加，必然会导致心脏的做功增加，所以就不适合保护血管。

动脉粥样硬化在早期的时候没有任何症状，往往都是出现症状的时候才去检查，那么如何早期检查呢？ 第一、30岁以上的人应该每年都要去体检。 第二、 动脉粥样硬化的检查就是查血脂，包括胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯及高密度脂蛋白。查动脉血管就是做颈动脉超声，看血管有没有斑块形成。还有就是测血管的年龄，做一个血管的PWV脉搏波传播速度，如果都没有，那动脉粥样硬化可能性很小。

高血压是多种原因导致的血压增高，动脉粥样硬化往往是在高血压的基础上形成，还有就是动脉粥样硬化使血管的弹性减弱，当血液流过的时候，舒张功能减退，这样可能会导致血压的增高。 实际上高血压往往是在动脉粥样硬化之前就发生，而我们不知道，动脉粥样硬化又加剧了高血压，导致缺血的发生，所以病人这个时候有症状就去就诊了，特别是容易形成脑动脉的硬化，病人血压高的时候就会出现头晕的症状。

动脉粥样硬化的病人如果已经放支架，或者搭桥了，甚至已经出现脑梗塞了，那么没有治愈的可能性，但是可以延缓，可以让动脉粥样硬化的斑块缩小变成稳定的斑块，不要再破，不要再发生心肌梗死和脑梗死、肾梗死。 减肥运动是延缓动脉粥样硬化的必要治疗过程，不管是已发生脑动脉粥样硬化，和没有发生动脉粥样硬化都是必须的。 但是减肥第一不能靠吃减肥药，第二不能靠被动运动，第三不能过快，要逐渐地减肥，按照每个月1kg的速度去减肥就差不多了。

动脉粥样硬化是动脉硬化的一种，往往是由于动脉血管的内皮膜损伤以后，导致了脂质的沉着，引起了动脉的像粥样的硬化，它有可能形成斑块，这个斑块可能是不稳定的斑块，也有可能是稳定的斑块。如果是不稳定的斑块，斑块破裂以后就像粥一样的东西。 粥样斑块里边含有低密度脂蛋白、氧化低密度脂蛋白，流出来可能堵塞血管，堵到脑子脑梗塞，堵到心脏心肌梗死，堵到肾脏肾梗塞以后急性肾功能衰竭。

不要偏食是微量元素不缺的关键，比如绿叶蔬菜或者是深颜色、浅颜色的蔬菜，如果每天能保证5种以上，是不会缺微量元素的。有意识的去补充微量元素仅仅是因为很多病人的饮食结构不合理，而使微量元素缺乏，需要补充。 动脉粥样硬化并不是因为元素的缺乏而导致，往往是因为胆固醇过多的沉积在血管内，我们的载体又少，不能把胆固醇拉到肝脏里面去，通过胆汁排出。