补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元。 肉桂味辛、甘，性大热，具有补火助阳的功效，临床上多用于脾肾心等多种阳虚证，如男子阳痿、女子宫冷，腰膝冷痛等症。肉桂能散寒止痛，可用于寒凝引起的各种痛证，如心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等。肉桂还能温经通脉，可用于腰痛、胸痹、阴疽、闭经、痛经等症。肉桂还有引火归元的功效，可用于虚阳上浮诸证。现代医学研究表明，肉桂主要含挥发油，其中主要成分为桂皮醛等。 此外还含有微量元素，其中锌的含量比较高。肉桂具有抗溃疡、镇痛、镇静、抗惊厥、解热、抗心肌缺血、抗血小板聚集、升白细胞、抗放射、抗菌等多种作用。 肉桂辛甘大热，故有出血倾向者及孕妇应慎用；因其主要有效成分为挥发油，临床上多研粉冲服。

补中益气、养血安神、增强免疫、镇静催眠。 红枣，又名大枣，是鼠李科植物枣的干燥成熟果实。传统中医药理论认为，红枣味甘，性温；归脾、胃、心经。红枣有补中益气的功效，可用于脾虚证，如治疗脾气虚弱、消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。红枣还能养血安神，可用于脏躁及失眠证。此外，红枣与部分药性峻烈或有毒性的药物同用，可以缓和药性和降低毒性。 现代医学研究表明，红枣含有机酸、三萜苷类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类、氨基酸类等成分。红枣能增强免疫、增强肌力、增加体重。能增加胃肠黏液，纠正胃肠病损，保护肝脏；有抗变态反应作用；有镇静催眠作用；有降低胆固醇、抗氧化、抑制癌细胞增殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。 红枣可以单独嚼食或泡服、煎服，也可以复方配伍使用。因其性腻滞，故凡有湿痰、积滞者，均不宜多食。

补气养阴、润肺、补肾、提高免疫功能。 传统中医药理论认为，黄精味甘，性平，具有补气养阴、润肺等功能，临床上多用于阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽久咳。黄精还有健脾的功效，可用于脾脏气阴两虚引起的面色萎黄、困倦乏力、口干食少、大便干燥等等。 黄精还有补肾的作用，可用于肾精亏虚的头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。 现代医学研究表明，黄精含黄精多糖、低聚糖、黏液质、淀粉及多种氨基酸。黄精能提高人体免疫功能，并具有促进DNA、RNA及蛋白质的合成，促进淋巴细胞转化作用。黄精还具有显著的抗结核杆菌作用，对多种致病性真菌有抑制作用，对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌也有抑制作用。此外，有增加冠脉流量及降压作用，并能降低血脂，及减轻冠状动脉粥样硬化的程度。对肾上腺素引起的血糖过高，呈显著的抑制作用，还有抑制肾上腺皮质的作用，和抗衰老作用。 黄精是常用的滋阴类中药，其性腻滞。因此，中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服，最好在医生的指导下使用。

益气健脾、化痰止咳、清热解毒、降血脂。 绞股蓝被誉为南方人参，其味甘、苦，性凉；归脾、肺、肾经。绞股蓝能益气健脾，可用于脾虚证，如脾胃气虚、体倦乏力等症。绞股蓝还能化痰止咳，可用于肺虚导致的咳嗽。绞股蓝还能清热解毒，可用于肿瘤而有热毒之证。 现代医学研究表明，绞股蓝含有多种皂苷，其中6种与人参皂苷相似。还含有多糖、黄酮类、无机元素、维生素、氨基酸等多种成分。绞股蓝皂苷和水提物具有抗疲劳作用。绞股蓝浸膏能抗缺氧、抗高温。绞股蓝还有降血糖、降血脂、抗肿瘤、保肝、抗脑缺血、抗心肌缺血、抗衰老、抗溃疡、抗血栓形成、抑制血小板聚集、镇静、催眠、镇痛等作用。 绞股蓝有的味苦，有的味甘，有的味微苦而后回甜。味甘者补益作用较好，多用于体虚乏力，虚劳失精；味苦者，则清解作用比较好，多用于高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎等。绞股蓝可以单独泡服或者煎服，也可以复方配伍使用。

利水渗湿、健脾止泻、除痹、解毒散结。 薏米就是薏苡仁。传统中医理论认为，薏苡仁味甘、淡，性凉；归脾、胃、肺经。薏苡仁能利水渗湿，可用于水肿、小便不利、尤其善于治疗脚气水肿。薏苡仁能健脾止泻，可用于脾虚湿盛所导致的泄泻。薏苡仁还能除痹，可用于湿痹拘挛。薏苡仁还有解毒散结、排脓的功效，可用于肺痈、肠痈、赘疣、癌肿。 现代医学研究表明，薏苡仁含脂肪油、薏苡仁酯、薏苡仁内酯、薏苡多糖和氨基酸等。薏苡仁煎剂、醇及丙酮提取物，对癌细胞有明显的抑制作用。薏苡仁内酯对小肠有抑制作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇痛、镇静作用。 薏苡仁是常见的药食两用中药，可以单用，也可以复方配伍使用。值得注意的是，薏苡仁性滑利，可引发流产，所以孕妇应该慎用。

敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、安心、安神。 传统中医认为，五味子味酸、甘，性温，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、安心、安神的功效，可用于久咳虚喘、津伤口渴、消渴、自汗、盗汗、遗精、滑精、久泻、心悸、失眠、多梦等症。 现代医学研究表明，五味子含有挥发油、有机酸、鞣质、维生素、糖及树脂等，挥发油中的主要成分为五味子素。五味子对神经系统各级中枢都有兴奋作用，对大脑皮质的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰作用。能增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD（超氧化物歧化酶）活性明显增强，因此具有提高免疫、抗氧化、抗衰老等作用。此外，五味子还有利胆保肝、抑菌、降低血压等作用。

补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛。 甘草是最常用的一味中药，它味甘，性平。功能补脾益气，可用于心气虚引起的心悸、脉结代及脾气虚证。甘草还能清热解毒，可用于疮疡肿毒及药物、食物中毒。甘草能祛痰止咳，可用于咳嗽气喘。甘草还能缓急止痛，可用于治疗脾虚肝旺的脘腹挛急作痛，或者阴血不足引起的四肢挛急作痛。甘草还能调和药性，有降低或缓和药物烈性或毒副作用的功效。 现代医学研究表明，甘草含三萜皂苷、黄酮类、生物碱以及多糖等多种成分。甘草能促进水钠潴留，排钾增加，对慢性肾上腺皮质功能减退有良好功效；能促进咽喉和支气管黏膜的分泌，有明显的镇咳、祛痰作用，还有一定平喘作用；胃酸过多的胃肠道溃疡病，能抑制其胃酸分泌，发挥缓解平滑肌痉挛及镇痛作用；具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏等作用；对心室纤颤、心律失常有抑制作用；能促进胰液分泌；还有调节免疫功能、抗利尿、降脂、保肝等作用。 长期服用可导致水肿及高血压。因此，血压过高、肥胖、糖尿病、肾脏疾病、心脏病患者应该慎用。

解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻、解酒毒。 葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根，经过水磨而澄取的淀粉。传统中医药理论认为，葛根味甘、辛，性凉；归脾、胃、肺经。葛根有解肌退热的功效，可用于外感表证、头痛项强。葛根能透发麻疹，可用于麻疹初起，透发不畅。葛根还能生津止渴，可用于热病津伤口渴及阴虚消渴。葛根还有升阳止泻的功效，可用于湿热泻痢、脾虚久泻。葛根还具有通经活络的作用，可用于眩晕头痛、心痛、肢体麻木等症。 葛根还有一定解酒毒的作用，可用于饮酒过量后症状的改善。 葛根主含葛根素，其提取物制成的葛根素注射液，现在多用于治疗高血压脑病、心绞痛，能改善头痛眩晕、心痛、肢体麻木等症状。临床上葛根饮片多复方配伍使用。《本草正》曰：其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。故应在医生指导下使用。 葛根粉主含淀粉，同时亦含部分葛根所含的化学成分，具有一定的药理作用。比如烦躁热渴，可用葛粉拌入泡过粟米一夜的水中，煮熟，加米汤同服，效果颇佳。值得注意的是，葛根粉不易消化，脾胃功能弱的不宜食用。

清热润肺、利咽开音、润肠通便。 传统中医认为，胖大海味甘，性寒；归肺、大肠经。具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效，临床上多用于治疗肺热引起的声音嘶哑、咽喉疼痛、咳嗽等，还能用于治疗肺热所致的燥热便秘、头痛目赤等症。 现代医学研究表明，胖大海种皮含戊聚糖、黏液质、胖大海素、挥发油等化学成分。胖大海素能收缩血管平滑肌，改善黏膜炎症，减轻痉挛性疼痛。水浸液能促进肠蠕动，具有缓泻的作用，以种仁作用最强，种仁溶液还有降压作用。 胖大海可以单独使用，取3~5枚用开水泡服或者煎服都可以；亦可以配合甘草或冰糖泡服。