使用芒果主要有两大禁忌，一是可能会引起过敏，芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸会对皮肤黏膜产生刺激，从而引起过敏，特别是没有熟透的芒果里面引起过敏的成分比例更高。

由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中，这样一来芒果的汁液、果肉会容易粘在口周脸颊上，当脸部皮肤直接接触这些易过敏的物质以后，容易引发过敏，过敏体质的人群尤其需要谨慎使用。为减少过敏反应的发生，吃芒果时最好将果肉切成小块儿直接送入口中，吃完芒果后最好用清水将黏附在口唇皮肤上的芒果汁液清洗干净。

第二是芒果的升血糖指数较高，不利于糖尿病患者血糖的稳定，因此糖尿病患者不宜大量食用。