食道炎主要是由于受到刺激或者损伤所引起的食道的炎症，有物理性的，像吃了过热的食物或者吞入的异物或者做胃镜引起的损伤，还有化学的，像喜欢喝酒的人，反流的酸水以及一些药物，还有是放射性的检查也会引起，还有一些生物性的，像真菌的感染，病毒的感染都会引起食道炎。