胃镜检查是需要空腹的，一般在检查前要8~12个小时，是不能吃东西的，包括是不能喝水。这样有助于方便医生的检查，方便医生对胃及十二指肠球部降部的情况，有个更加清楚的观察。还一个目的，就是可以防止患者误吸防止胃内容物进入到气管，引起了患者的呛咳，可能会导致患者窒息、死亡等。空腹，对于无痛胃镜的检查，尤其的重要。