肝掌应该挂肝病科或者消化内科的门诊。 肝掌的发生原因，是由于患了肝病，肝功能出现减退，导致雌激素的灭活不能有效地形成，雌激素在体内得以累积，从而会刺激毛细血管充血扩张，从而在人体手掌的大小鱼际部位呈现出红色的斑块样。

胃镜检查是需要空腹的，一般在检查前要8~12个小时，是不能吃东西的，包括是不能喝水。这样有助于方便医生的检查，方便医生对胃及十二指肠球部降部的情况，有个更加清楚的观察。还一个目的，就是可以防止患者误吸防止胃内容物进入到气管，引起了患者的呛咳，可能会导致患者窒息、死亡等。空腹，对于无痛胃镜的检查，尤其的重要。

胃溃疡的禁忌食物，需要禁吃辛辣刺激性的食物，像辣椒、大蒜、葱、韭菜、生姜、酒类，像一些调味料，桂皮、八角、胡椒、小茴香等都不要吃。忌吃过酸的食物，像柠檬、青桔、青苹果等，忌吃容易胀气的食物，像大豆、花生。另外忌吃生冷的食物，像冰水、冰冻的水果，忌吃煎烤、油炸的东西，像路边摊的食物、烧烤等，还有粗纤维的食物要少吃，像玉米、荞麦、芹菜等。

胃溃疡需要吃一些容易消化的蛋白质含量高、维生素含量丰富的食物，容易消化的食物像软米饭、粥以及面条等，富含蛋白质的食物有鱼、牛奶、核桃等，富含维生素的食物，像西红柿、胡萝卜、豆芽、菠菜等。 胃溃疡患者忌吃辛辣刺激性的食物，像辣椒、大蒜、韭菜、生姜，以及调味料，像桂皮、八角、花椒等，忌吃一些过酸的食物、生冷的食物、煎烤油炸的食物，以及一些粗纤维多的食物。