甲状腺囊肿一般临床没有任何的症状，也是良性的多见，多为单发，偶尔也有多发。

目前甲状腺囊肿的发病病因尚不完全清楚，有部分学者认为甲状腺囊肿的形成与碘的缺乏有关，也有一部分认为甲状腺囊肿的发病率高的地方，含碘量也比较高，所以特别的低碘或者缺乏，或者特别的碘含量过高，可能都是引起甲状腺囊肿的一个病因。

紫菜是含碘比较高的食物，如果偶尔吃紫菜应该影响不大，如果天天吃紫菜，可能会导致体内碘过量，不宜在甲状腺囊肿患病期间天天吃紫菜。