这是一个比较笼统的概念，南瓜是一个含碳水化合物比较丰富的食物，它分解的这种产物是果糖或者是葡萄糖。我们人体每天都需要一定的功能物质，当血糖轻度增高时，碳水化合物占我们的热量可以占到50%左右，南瓜是可以用来当主食吃的，记住一定当主食吃，而不是作为菜或者零食吃。所以，适当的南瓜还是可以吃的。当血糖特别高时，我们可以吃一些含糖量、含热量比较低的食物替代。南瓜含糖量比较高，所以可以作为一个备选，适当的、少量的南瓜仍然是可以吃的，并不是禁忌症。当然我们也不提倡大量地吃南瓜，可以用其他的蔬菜替代。