糖尿病酮症酸中毒可以分为轻、中、重度三种。如果比较重的糖尿病酮症酸中毒，它会出现胃肠道的症状，比如表现为原有糖尿病症状，多尿、口渴明显加重，以及乏力、体重减轻甚至恶心、呕吐、不能进食等。另外在呼气的时候，它会出现一种特殊的呼吸，主要是呼吸频率增快，呼吸声大，并且呼出的气体里有烂苹果味。

另外会出现脱水，甚至休克，因为中重度的酮症酸中毒患者，常常伴有脱水的症状体征，血糖过高导致渗透性的利尿，然后大量的液体丢失，会引起休克。在精神方面，早期会表现为精神不振、头痛、头晕，继而出现烦躁不安、嗜睡，甚至各种反射消失。如果严重的脱水血浆渗透压明显升高，脑细胞会发生脱水，甚至缺氧对脑组织，产生一些不良的影响。以上就是糖尿病酮症酸中毒的一些主要症状。