柿子是日常生活当中很常见的一种食物，它的主要功能是清热润肺、生津、解毒、涩肠止泻，临床当中常用来治疗由于肺热所导致的，咳嗽、咳痰、咳血、咽干、声音嘶哑等等。另外，对热病所导致的口渴、口疮也有一定的作用，对于腹泻、痢疾、泄泻的患者，可以起到一定的止泻功能。

柿子当中的维生素C含量也非常高，并且还含有非常丰富的果胶、维生素，是慢性支气管炎、高血压、动脉粥样硬化患者的天然保健食品，但是柿子当中大量的单鞣酸会影响身体对铁的吸收，所以不建议多吃。