可以吃，但是别吃太多，因为红薯虽然是一种物美价廉的健康长寿的食品，但是它由于含有氧化酶还有粗纤维，在人的肠胃内会产生大量的气体，因为它含糖量高，吃多了会在胃内产生胃酸，引起分泌过多，引起这种腹胀，烧心的症状，因此吃红薯应该讲究科学，一次不可以吃的太多，尽量采用细加工，并且最好与米，面搭配食用，以减少胃酸的产生，防止腹胀，烧心等症状的出现。

另外需要注意以下几个问题，空腹不能吃红薯，空腹吃红薯出现反酸，烧心的几率就会增高，因为红薯自身富含比较高的碳水化合物，有一定的甜度，所以它会增加胃食管反流的可能性，再就是不能过量的吃红薯，有胃病的人尤其不能过量的吃红薯，因为消化红薯需要非常多的胃酸，容易造成胃部的不适，这种不适对正常人影响较小，但是胃溃疡和慢性胃炎的人，空腹食用就会加重病情。