脂肪肝要注意饮食的调养，首先不要吃含油大的东西，包括肥肉、奶油、蛋糕、面包等等，当然还有甜食，比方说曲奇饼干等，这些含的糖分比较高，在体内会转化成脂肪储存，会影响到脂肪的代谢。

还要注意不能吃含胆固醇比较高的东西，所有的肥肉，所有的动物的内脏，包括心、肝、肺、肾等等，还有鱼籽、蟹黄等等，都要注意。鸡蛋黄里面含的胆固醇也比较高，但是每天吃一个是没有问题的，除此之外还要禁饮一些酒类。