构成机体组织、提高免疫力、美容养颜。

胶原蛋白能够构成机体的组织，比如头发、肌肤，尤其是结缔组织很多都富含胶原蛋白，胶原蛋白丰富能够提高免疫力，构成机体组织，同时还有一定的美容养颜的作用。

除了这些功效，它还构成骨骼的成分，骨骼软组织的主要成分就是胶原蛋白，对构成骨骼的框架是非常重要的。