心火旺可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，因为莲子能除烦热、清心火、养心安神，对心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。

心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，它具有清心泻火的作用。不要吃辛辣温燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因为这些食物辛温燥烈，容易助长火热。

另外，油腻、黏稠食物如肥肉、油炸糍粑、油煎年糕、糯米饭等也要少吃，因为这类食物易助湿生热，湿热内盛将加重火气。