首先要纠正不良的饮食习惯，多食清淡，少食肥甘厚味以及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物，有吸烟嗜好的人应戒烟。注意营养平衡，平素的饮食供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。饮食宜软，烹调宜用蒸、煮、熬、烩。少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。