高丽参适合久病、气血大亏的人吃，或者做过手术恢复期出现气血亏虚的人群，以及生育比较多的妇女，因为生产导致的气血大亏，这个时候可以选择适当的吃些高丽参，也可以配合其它补血的食物一起煲汤。

高丽参具有大补元气、生津、益智安神的功效，因此适合上述人群食用，在应用时不可盲目的追求疗效而大剂量应用。

青壮年的男性一定要谨慎应用，因为它是大补元气的，青壮年男性服用后，可能会出现气血上逆，出现上火的现象。

湿热体质的也要先除去体内的湿热再应用，妇女在月经期禁止应用，另外在吃高丽参的时候，最好不要吃萝卜，因为萝卜容易破气，萝卜能够解高丽参的作用。

红参主要是产自我国东北寒冷地区，而高丽参则主要是在朝鲜半岛，红参适合久病体虚，尤其是阳虚比较明显的人群服用，具有益气、温阳、补虚的效果。高丽参适合体虚者滋补强壮服用，具有宁神、益智、生津止渴等功效。

就红参与高丽参的区别而言，红参从药性上较高丽参偏强，并且红参偏温燥，像一些比较容易上火的人群，有可能服用红参之后会出现一些上火或者燥性偏盛的情况，并且对于湿热比较明显的人群，如果过量服用红参，容易出现明显的像鼻出血以及一些温燥或者是血压偏高等情况，应当注意适量的服用。

大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神、益智健脑。

高丽参主产于朝鲜半岛，是五加科植物人参经加工后的干燥根及根茎，有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等作用，适用于惊悸失眠、体虚、心力衰竭、心源性休克等。高丽参还有多种滋补功效，对于体质差、需要补养的人也可以使用。

益智健脑

高丽参具有提高脑力工作能力，增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效，从而达到益智健脑的作用。

改善女性更年期障碍

高丽参有健脾的功效，还有补气安神的作用，可以改善更年期出现的心慌气短、失眠等症。

控制糖尿病

高丽参含有促进胰岛素分泌，和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷、人参多糖，对于血糖浓度有调节作用，使紊乱的代谢过程正常化，从而达到改善糖尿病的病情。

调节血压

高丽参具有扩张血管的作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

增强免疫力

高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂，而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物，可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

保护肝脏

高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏，及促进肝脏再生、恢复的作用。

镇痛

高丽参中有效成分能作用于中枢神经，选择抑制和缓解各种疼痛，达到镇痛的效果。

抗疲劳

高丽参能够增强肺脏对氧气的吸收，显著增进细胞内氧的利用率，增进糖解作用，促进乳酸转化为丙酮酸，以提供肌肉活动的新能量，还可以解除部分的压力，使身心达到健康。

抗衰老

高丽参所含有的人参皂苷，能对抗多种因素引起的脂质过氧化反应，还能抑制有害物质、有害活性氧的增多，从而达到抗衰老的效果。

高丽参——补气药，为五加科植物人参的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净晒干或烘干。润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。
高丽参主产于朝鲜
高丽参性味甘、微苦，微温；归心、脾、肺经。
高丽参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神等功效，常用于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等症。
现代医学研究表明高丽参含有人参皂苷、配糖体、人参酸、维生素等多种有效成分，具有补脾益肺、安神益智、抗疲劳、抗衰老、增强免疫功能、抗肿瘤、降血糖、抗心律失常等多种作用。