老年性痴呆的患者摄入以下几类食物均可以促进大脑神经元的稳定和修复： 第一种是不饱和脂肪酸：主要为海产品，包括鱼、虾、蟹等； 第二种是优质的蛋白质：主要包括鸡蛋、瘦肉或者鸡、鸭肉等，均可以补充大脑卵磷脂，促进大脑神经元的稳定性，从而改善痴呆症状； 第三种是富含色氨酸的食物：如大豆、小米、玉米等，可以改善记忆力； 第四种是维生素：主要包括维生素B、维生素C和维生素D等。富含维生素B、矿物质的水果蔬菜，主要包括苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、西兰花、生菜等，均可以有效改善大脑稳定性，促进睡眠及让大脑神经处于修复状态，从而改善老年痴呆的症状。 此外，芝麻、核桃仁、桑葚、百合等均存在安神、补充维生素及色氨酸的作用，既能改善睡眠，也可以改善大脑稳定性，从而改善痴呆的症状。

其实认知功能包括比较广泛，最常见的就是记忆力，还有注意力、语言、视空间能力和执行能力等。 对于老年人，最常见可以观察到的就是记忆力的减退。比如老人以前是做财会或者做比较精细工作的人，突然不能理财或者出门找不到家，可能就是出现痴呆的表现。 还有部分人是性格的改变，比如一个人以前的性格比较豁达，跟其他人的关系也比较好，突然变得吝啬、小气、内向，就是性格的改变。 还有部分老人会变得比较多疑，老是怀疑家里人偷了其东西，怀疑配偶跟家里的保姆或其他人有不轨的行为等，也可能是痴呆的表现。 还有部分人可能之前的智商比较高，当出现做同一件事情的能力减退比较快时，也可以是痴呆的表现。比如部分患者以前是教人跳舞、教人打拳，现在可能会出现忘动作，甚至还不如下面跟着他学的人。 从医学上来说，患者可以到医院做简单的神经心理量表评估，比如MMSE（简易智能精神状态检查量表），这是简易神经精神量表的评估，或者是摩卡量表。通过量表结果，再结合教育程度，比如受过大学教育的人低于24分，可能就要考虑有痴呆。

老年痴呆症是一种慢性进行性的神经系统退行性改变，由于目前的疾病病因尚未完全弄清楚，所以暂时无法治愈。但实际上早期诊断、早期干预，可以最大程度的延缓疾病进展，减轻患者和家属的负担。 药物治疗只是老年痴呆症治疗中的一部分，综合治疗还包括神经调控、认知训练、以及生活方式的改变、危险因素的预防等方面。 对于早期和轻度的患者，如果早期就诊，治疗合理，早期阶段患者是可能出现一段时间的记忆力恢复，状态比之前更好。 但是总的来说，所有的患者病程进展都是逐渐走下坡路的，始终会从轻度、中度，逐渐进展到重度的状态。早期治疗且治疗适宜的患者，在疾病早期能够有一段比较长的稳定状态，维持较好的生活自理和社交能力。有的患者甚至可以经过10年，甚至20年才发展到疾病的晚期。 但是诊断以后完全不治疗的患者，可能从几年内从轻度过渡到中度和重度，到完全生活不能自理。

帕金森和阿尔茨海默病均为神经系统疾病，但两者的发病原因、临床表现均有很大的区别。 帕金森病又叫震颤麻痹，好发于中老年人，常累及神经系统。典型表现为：静止性震颤（静止性震颤常表现为，患者常于静止中出现震颤，活动时震颤减轻或消失，如：拇指搓药丸动作）； 还有肌肉僵硬；运动迟缓（表现为身体活动减少）；姿势障碍（表现为平衡障碍和走路易跌倒）。 阿尔茨海默症俗称老年痴呆，多见于老年人，疾病进行性加重，以不同程度的痴呆为主。患者表现为记忆障碍，进而出现行为、精神异常，重者生活不能自理，并发其他系统的疾病。

脑卒中损害了皮质脊髓束，可以导致对侧肢体无力，也称为偏瘫。 偏瘫表现为一侧肢体肌力减退、活动不利或完全不能活动，大脑的神经支配是交叉性的，卒中患者偏瘫发生在脑部病变的对侧，也就是说左侧脑出血和脑梗塞引起的是右侧的偏瘫，反之亦然。 后遗症偏瘫患者恢复需尽早康复，很多人认为患者是需要照顾的，但是过于保护对脑卒中偏瘫患者的恢复十分不利。这是因为，过于保护会让中风患者低估自己的能力，对家人产生依赖性，加上害怕疾病复发的心理，患者就会变得越来越小心翼翼，行动起来畏手畏脚。此后，患者的手脚就会逐渐丧失了原有的功能，想要重新走路会越来越难。

轻度的脑卒中在积极治疗以后，能使病情得到有效控制，经过康复训练之后，使身体恢复到正常状态。患者可以在医生的指导下，服用药物或者是通过手术的方式来进行治疗。 如果是比较严重的脑卒中，恢复正常的可能性比较低，可能会导致脑部功能受到损伤，出现后遗症。 脑卒中患者在刚开始发作的时候，可能会出现头晕、肢体麻木的症状，如果不及时治疗，还可能会导致脑缺血或者是脑出血的症状发生，主要是因为血管堵塞导致脑部受到损伤。

脑卒中常见的后遗症有以下五个方面： 第一麻木，患侧肢体，尤其是肢体的末端，例如手指或脚趾，或者偏瘫一侧的面颊部，皮肤有蚂蚁爬行的感觉，或者有针刺感或表现为刺激反应迟钝。 第二种是偏瘫，又叫半身不遂，是指一侧的上下肢、面肌和舌肌下部的运动障碍。 第三种失语，失语也是脑血管病的一个常见症状，主要表现为对语言的理解和表达能力的丧失。 第四种，失认，失认是指病人认识能力的缺失。它包括视觉和听觉、触觉以及对身体部分认识能力的缺失，是脑卒中的症状之一，也是比较明显的后遗症之一。 第五，失用，失用即运用不能。病人肢体没有瘫痪，也没有感觉障碍和共济失调，但是不能准确的完成有目的性的动作。

脑卒中和脑梗塞是有一定的区别的。 一、脑卒中：包括出血性脑卒中和缺血性脑卒中。 出血性脑卒中包括两种疾病，一个是脑出血，一个是蛛网膜下腔出血。 脑出血是位于脑内血管，脑实质内部的血管破裂，导致的出血，引起了血肿，压迫脑室细胞，导致脑细胞缺血、坏死，引起水肿，激发脑疝等神经功能缺损的症状。 蛛网膜下腔出血，是位于脑表面或者脑底部的血管破裂引起的出血，他引起头痛、恶心、呕吐等症状。 二、脑梗塞：是缺血性脑血管病的一部分，缺血性脑血管病包括短暂性脑缺血发作和脑梗塞。 脑梗塞可以是脑血栓形成，也可以是脑栓塞。脑血栓形成是局部的脑血管逐渐形成了血栓，造成的血管堵塞。而脑栓塞是位于颅内的主动脉、主动脉弓或者是心脏栓子，随着血流进入颅内，堵塞颅内的血管导致。

脑卒中的先兆症状主要包括以下几个： 第一种，可能会出现表现为一过性的持物不稳、偏侧肢体感觉麻木或者瘫痪。 第二种，可能会出现短暂性的发作性语言含糊不清或者口角流涎、面瘫。 第三种，可能会有一过性的视物短暂黑矇、视野缺损的症状，属于颈内动脉系统缺血的表现。 第四种，如果突然发生头痛，常伴有血压升高的症状，也是脑卒中的先兆症状之一。 当发生上述症状时，一定要及时就诊，否则可能会导致患者进展为脑卒中。