减肥的人晚餐建议适量吃些优质蛋白和蔬菜，优质蛋白可以吃鱼、虾、牛肉等，蔬菜以深色蔬菜为主，尽量少油少盐，这样可以增加饱腹感，不至于引起过度的饥饿感。 晚餐可以限制主食的摄入或者可以不吃主食，主食的热量相对好些，不利于减肥。减肥过程中除了晚餐之外，早餐和中餐也要注意控制热量的过量摄入，还需要每天坚持一定量的运动，这样才能达到较好的减肥效果。

减肥早餐能吃的东西有很多选择，建议品种多样化，以高蛋白、低脂、适量碳水化合物，以及膳食纤维在内的各种营养搭配作为早餐，比如可以有牛奶或豆浆，搭配一个鸡蛋、少量粗粮，以及适量的水果或蔬菜，这样既能保证充足的营养摄入，又不会摄入过高热量，有利于减肥，不要吃油炸，含脂肪、含糖量过高的食物，避免过高热量的摄入，不利于减肥。

高血糖能吃土豆。土豆含有大量淀粉，可以做为主食来吃，相对于大米、面条及面食制品而言，土豆的热量更低一些，糖尿病患者可以用来替代其他主食食用。 所以当糖尿病患者食用土豆后，要将其热量计算在一天的总热量当中，并且适量减少其他主食的摄入，避免进食过多影响血糖。土豆还含蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

糖尿病病人能吃燕麦片，燕麦片属于高纤维粗粮，食用燕麦片可以增加患者的饱腹感，并且可以延缓血糖的升高，糖尿病患者可以将单纯的燕麦片代替主食食用。但是糖尿病患者要注意燕麦的选择，市场上销售的燕麦片的品种有很多，有的添加了奶粉及其他添加剂，有的是加了食用油，经过烘培后，热卡明显增高，糖尿病患者食用后，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者吃燕麦片，应该选择单纯的燕麦片。

空腹血糖监测前，少量喝点水是可以的。空腹血糖检查要求禁食8小时以上，但不是完全禁饮，可以少量饮水，在禁食时间段，饮水量建议控制在200ml以内，不能过多，以免影响检测结果。在检测空腹血糖前，建议夜间注意休息，避免熬夜；运动方面，应保持平时的运动习惯，避免刻意进行强度过大的运动；保持情绪平稳；近期避免服用对血糖有影响的药物。因为这些因素都可能对检查结果造成影响。

空腹血糖6.8mmol/L是不正常的，通常空腹血糖的正常值应该小于6.1mmol/L，如果查空腹血糖为6.8mmol/L时，应该到医院进行完善葡萄糖耐量试验检查，进一步明确是否有糖尿病的可能。如果查空腹血糖在6.1-7.0mmol/L之间，或者服糖后两小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间，则称糖尿病前期，这个时候就需要进行积极的生活方式干预，避免进一步进展为糖尿病。

空腹血糖是指禁食时间至少在8小时以上所测得的血糖。通常我们可以采取空腹血糖、随机血糖以及葡萄糖耐量后2小时血糖，作为诊断糖尿病的标准。空腹血糖的正常值应小于6.1mmol/L；空腹血糖在6.1-7.0mmol/L之间，则为空腹血糖受损，提示为糖尿病前期，需要高度引起重视，及时进行生活方式干预，避免进一步进展为糖尿病；当空腹血糖大于等于7.0mmol/L时，则达到了糖尿病的诊断标准，建议及时到医院进行专科诊治。

糖尿病患者可以吃玉米。玉米为高纤维食物，属于粗粮类食品，其热量相对来说较低。糖尿病患者可以将其作为主食或者加餐食物来食用，但是不论什么时候吃玉米，都要注意将其所含的热量计算在一天的总热量当中，从而要减少其他主食的摄入量，这样才能较好的控制好糖尿病患者的血糖。除了玉米，糖尿病患者在吃土豆、山药、红薯、南瓜等食物时，也同样应该注意这些事项。

糖尿病能吃的水果其实有很多，主要注意选择低糖升糖指数低的水果食用，避免选择含糖量高的水果，这样就避免引起进食后血糖升高过多。 含糖低升糖指数低的水果包括有：苹果、草莓、猕猴桃、西瓜、樱桃等。糖尿病患者吃水果的前提，应该是在血糖控制良好的情况下，建议餐后血糖控制应在10mmol/L以内，选择在两餐之间食用。对于血糖控制不佳的患者，可以食用西红柿或者黄瓜，代替水果。

糖尿病患者不建议吃香蕉。香蕉属于含糖量高的水果，不利于血糖的控制。对于血糖控制差的患者，一般不建议吃水果，可以选择吃既是蔬菜也是水果的黄瓜和西红柿，其含糖量低，基本不引起血糖升高。 当血糖控制好的情况下，可以选择适量的吃点升糖指数较低的水果，如苹果、草莓、樱桃、柚子、百香果、猕猴桃等，并建议在两餐之间食用，不应在饭前或饭后立刻进食，这样既能避免引起患者的血糖过大波动，也可以防止低血糖发生。