吃了辣的胃里面有灼烧感，主要是因为辣属于刺激性食物，吃进胃里面以后对胃黏膜造成了急性的刺激，造成了胃粘膜一定程度的损伤，所以出现胃的灼烧感。

这个时候可以口服修复胃黏膜的药物，比如硫糖铝或者康复新液等，可以起到缓解症状的作用。另外如果平时胃不太好的话，比如说有慢性胃炎，消化性溃疡等胃部疾病的患者，饮食上不建议吃辛辣、油炸、刺激、烧烤，以及生冷、甜食等食物，要以清淡易消化饮食为主。

（药物的使用需在医师指导下进行）