空腹不建议吃苹果，因为苹果属于生冷食物，如果空腹吃的话，有可能对胃粘膜造成一定的负担，甚至会出现胃黏膜的潮红、水肿等病变。所以空腹不建议吃苹果，建议餐后一个小时再吃苹果等水果。

如果由于空腹吃苹果出现胃胀、胃痛等症状，可以口服抑酸护胃或者保护胃黏膜的药物来进行治疗，可以达到缓解症状的作用。除了苹果以外，空腹也不建议喝牛奶、豆浆等食物，因为这些食物容易促进胃酸分泌，导致胃酸进一步刺激胃黏膜而加重原本的胃病。