樱桃吃多了是会引起中毒症状的。

因为樱桃中含有丰富的铁原子，还有一定氰甙，如果吃过多了樱桃，可能会引起铁中毒或者氰化物中毒。如果要是吃了嚼碎或者咬破的樱桃，因为当中含有氢氰酸，会出现恶心、呕吐、头晕、意识恍惚等症状，而重则有可能还会出现呼吸困难、胸闷气短、肾功能衰竭、肝损害、昏迷，甚至出现呼吸循环衰竭的情况。所以樱桃要适量的吃，不能过吃过多的樱桃。