菠菜和鸡蛋是可以一起吃的。

菠菜当中含有丰富的铁元素，鸡蛋含有丰富的蛋白质，两种食物一起吃会增加人体的营养，提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。但是有些患者进食之后有可能会出现一些消化不良的症状，主要是由于菠菜是属于粗纤维的食物，脾胃功能虚弱的人容易出现消化不良的症状，这种情况建议进食之后进行适量的运动，这样可以帮助消化，有利于食物的吸收。