不建议空腹喝蜂蜜水，因为蜂蜜水属于甜食，甜食进到胃里面会刺激胃酸分泌，胃酸分泌增加会导致胃酸对胃黏膜进一步刺激，出现胃黏膜的损伤，出现潮红、水肿甚至糜烂等病变，从而诱发慢性胃炎或胃溃疡等疾病，所以空腹不建议喝蜂蜜水。

另外，空腹还不能喝牛奶，因为牛奶含有大量的钙质，钙质也会刺激胃酸分泌，同样空腹喝牛奶也容易引起慢性胃炎、胃溃疡等疾病。