引起严重呕吐的疾病有几种，第一种是急性胃肠炎，急性胃肠炎是由于饮食不节导致细菌侵犯到胃肠道引起的急性炎症，主要症状表现为呕吐、腹泻、腹痛、发热等。治疗方面主要是抗炎、补液以及对症治疗，一般两到三天即可痊愈；

第二种是消化道梗阻，比如说幽门梗阻或者肠梗阻，都会引起比较严重的呕吐。幽门梗阻主要是由于胃部的肿瘤或者是十二指肠溃疡愈合以后形成疤痕导致的幽门梗阻，肠梗阻主要是由于肠道的肿瘤等疾病引起的。