肠胃炎指的是急性胃肠炎，它主要是因为饮食不洁导致细菌感染胃肠道引起的一个急性的炎症，它主要的症状有腹痛、腹泻、嗳气、反酸，还有这个恶心、呕吐以及发烧等症状，一般这个诊断主要是靠血常规，血常规出现白细胞和中性粒细胞升高，就可以诊断为急性的胃肠炎。

治疗主要是抗炎、补液以及对症治疗，一般疗程在两到三天的时间这个疾病基本上就可以痊愈，症状也可以消失。这个疾病期间一定要注意饮食，最好以喝粥为主，因为粥容易消化，对于疾病的恢复是有好处的。