胃肠功能紊乱是一个功能性的胃肠病，主要症状的表现为腹痛、腹泻，还有恶心、呕吐、胃胀、呃逆、嗳气等症状。如果不吃饭，胃里面的胃酸会更加的刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，而出现慢性胃炎，甚至是消化性溃疡等疾病。

所以胃肠功能紊乱的患者不可以不吃饭，健康人也不能不吃饭，可以少吃多餐，平时以易消化饮食为主，不能够吃一些特别肥甘厚腻或者辛辣烧烤的油炸食物，也不能够抽烟喝酒，这样才是一个健康的饮食习惯。