我们先看一下引起转氨酶升高的一些原因：第一个最常见的就是慢性的病毒性肝炎，比如慢性乙型肝炎或者是慢性丙型肝炎啊；第二种就是长期的或者大量的饮酒，也会出现肝细胞受损而出现转氨酶的升高；第三个就是过度的劳累或者熬夜，也有可能出现转氨酶升高；第四个就是吃了一些导致肝功能损害的药物，也可能会出现转氨酶的升高。

这些导致转氨酶升高的原因里面并没有吃姜这一点，所以吃姜对于转氨酶的升高，不会引起转氨酶的升高，而它对肝功能是没有损害的，所以丙氨酸基转移酶的偏高跟吃姜是没有关系的。