慢性胃炎的主要症状表现为恶心、呕吐、胃痛、胃胀、嗳气、反酸、纳差以及消化不良等。慢性胃炎可以在胃镜下看到胃黏膜的水肿、潮红、糜烂，这样就可以诊断为慢性胃炎了。

慢性胃炎一定要注意饮食，首先必须戒烟戒酒，尽量不要吃肥甘厚腻、煎炸烧烤、生冷、辛辣等食物，也不能吃甜食，偶尔喝一次白酒可以吗？这个是不可以的。

因为本身慢性胃炎在胃镜下可以看到黏膜的水肿、潮红、糜烂，而酒精又可以刺激到胃黏膜，导致病情的加重，导致胃黏膜更加的损伤，喝一次白酒相当于加重一次慢性胃炎，偶尔喝一次，就偶尔加重一次，喝多了以后就会变得更加严重，所以胃炎的病人一定要戒酒。