急性胃肠炎是因为饮食不卫生，导致细菌侵犯到胃肠道所致的一个急性炎症，它的主要症状是呕吐、腹泻、腹痛以及发热，可以通过血常规的检查发现白细胞和中性粒细胞升高，就可以做出这个诊断。

做CT检查不能够明确急性胃肠炎的结果，因为它看不到胃黏膜，也看不到血液里面有没有细菌感染，所以急性胃肠炎不是通过CT检查得出来的。它的治疗以抗炎、补液为主，治疗期间要吃容易消化的食物，最好喝粥，这样可以避免增加胃肠道的负担，让疾病更快的痊愈。