韭菜它本身是一味中草药，它是用来补肝肾、壮阳的一味中药，它本身含有硫化物，那如果吃的太多，到体内它消化不了，就容易产生这个氨气，那么氨气就导致放屁特别的臭，所以这就是为什么吃韭菜容易放臭屁的原因。

那我们吃韭菜的话一定要控制食量，本身的韭菜含纤维素也比较多，它容易导致不好消化，消化不良的症状发生，所以一定要控制吃韭菜的量。