首先说急性胃肠炎，急性胃肠炎是因为饮食不洁，导致细菌感染到胃肠道引起的炎症性的疾病，它主要是细菌感染引起，可以做血常规，血常规会发现白细胞、中性粒细胞的升高，就可以诊断这个疾病。

B超看不到胃肠道里面的炎症，所以做B超不能看出来急性胃肠炎。如果是慢性胃炎和慢性结肠炎，做B超能不能看出来，同样慢性胃炎、慢性结肠炎做B超也看不出来，因为B超看不到胃肠道的黏膜，只有通过做胃镜检查，跟做肠镜检查，才能够明确有没有慢性胃炎和慢性结肠炎，所以B超是看不出来胃肠炎的。