拉肚子拉水指腹泻，如果病程短，考虑是一个急性肠炎，急性肠炎主要是因为细菌感染引起的肠道炎症，治疗期间一定要注意饮食，饮食建议喝粥、喝汤，要容易消化，不能吃刺激性的食物，也不能吃肥甘厚腻类的食物。

胡辣汤里面会放比较多的胡椒，它属于一个刺激性的食物，对于这个疾病来说是不合适的，所以腹泻的期间不应该喝胡辣汤，它会增加病程，导致疾病症状可能会加重。