拉肚子拉水就是医学上说的腹泻，腹泻如果病时比较短，只有一两天，考虑是急性肠炎的可能性比较大。急性肠炎是因为饮食不卫生导致细菌感染到胃肠道引起的急性炎症，可以通过血常规进行诊断，诊断以后，抗炎、补液等治疗。治疗期间一定要注意饮食，以消化的饮食为主。

至于可不可以喝稀饭，吃稀饭是可以的，而且是比较好的，因为稀饭容易消化，也可以喝一些汤，还有一些煮的比较烂一点的面条，都可以吃。一定要注意饮食卫生，这个是最重要的，因为这个疾病就是因为饮食的不卫生引起的。