Barrett食管就是在内镜医生在做胃镜的过程中，在食管-胃结合部发现的一个病变，是由胃延伸至食管的连续性的柱状上皮，被称为barrett上皮，在美国，肠上皮化生是诊断barrett食管的一个必要的条件，但在日本并不强调这个条件，一般是在内镜检查的过程中，如果观察到食管胃结合部和粘膜边界不一致，就可以认为是barrett食管，是按照柱状上皮上移的长度来进行分类的，是以三厘米为界限的，大于三厘米就称为长barrett食管， 小于三厘米，就称为短的barrett试管。