酒精中毒的症状和表现，跟其他疾病相比都比较明显，比如呼出的气体和呕吐物有酒精的气味，并且出现精神异常状态，例如话多、容易发怒、面色潮红或苍白、眼部会充血、心率加快、头昏头痛、步态走不稳、语言含糊、视物模糊和重影，会有明显的恶心、呕吐，严重者会出现昏睡状态，皮肤湿冷，呼吸浅表，同时有瞳孔的扩大现象。一般来说，如果有以上的表现，那么就是很明显的酒精中毒的症状和表现了，就需要立即进行相应的治疗，使患者能早日恢复健康。