脂肪肝是因为平时饮食喜欢吃肥甘厚腻，喜欢吃油炸、煎炸的这些东西导致的，它往往伴有血脂的升高，血脂里面甘油三脂、胆固醇这些升高，往往伴有这些。平时饮食一定要注意，一定要清淡饮食，不能吃油炸的，还有煎炸的、肥甘厚腻的这些食物，这样会加重脂肪肝，让它迁延不愈。平时要清淡饮食，多吃水果蔬菜，要增加运动，适量的运动也会对治疗脂肪肝有很积极的作用。所以脂肪肝不能吃油炸的，偶尔吃也不建议。