高血脂的人群可以喝酸奶。酸奶是经过益生菌发酵过的奶制品，是世界上公认的含有营养价值比较高，有利于健康的一个补养型的饮料。常喝些酸奶，可以增加食欲，提高机体的免疫力。酸奶内含有大量的人体所需要的优质蛋白、微量元素，尤其酸奶经过发酵后，可以促进这些营养物质的吸收。益生菌酸奶，具有调血脂、降血脂的作用。高血脂的人群在饮用酸奶时，不要过量，应该配合其他饮食结构调整，多进食一些水果。