高血脂人群不能吃含有胆固醇比较高的食品，如肥肉、动物的内脏，不能吃油炸食品，不能吸烟酗酒，长期的吸烟酗酒也是高胆固醇的食物，容易导致血脂的增高，长期的血脂增高引起动脉硬化，血栓的形成而导致高血压，心脑血管疾病。高脂血症的人群应该合理地进行饮食结构的调整，多吃一些含有维生素、微量元素的水果、蔬菜，改善微循环，改善血管的弹性，降低体内过高的胆固醇。