尿蛋白高往往提示患者有肾脏疾病，这种尿蛋白高的患者是可吃土豆的，因为土豆的营养价值是非常高的，也是人们生活中常见的一种食物。

土豆中含有大量的碳水化合物，可以为患者提供足够的热量和能量，也含有一定的蛋白质、脂肪。另外也含有维生素以及膳食纤维，对于患者的营养状况可以起到一定的调理作用。

当然土豆中也含有一定的钾离子，如果尿蛋白高的患者在合并有肾功能不全的情况下，不建议吃土豆，所以对于尿蛋白高的人在饮食方面一定要做到多样化、营养化。