尿蛋白高浮肿的患者是可以吃菠菜的，菠菜是一种新鲜的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素，也含有一定的矿物质以及膳食纤维。

尿蛋白高浮肿说明患者存在有肾脏疾病，通过吃菠菜可以适当的补充水溶性的维生素，有利于新陈代谢，也有助于促进患者肠道的蠕动。一般对于尿蛋白高浮肿的患者要求低盐饮食，适当控制水分，油脂食物不能摄入过多。另外蛋白质的食物也不能够吃得过多，否则高蛋白食物会引起肾脏高滤过，加重肾脏负担。在药物治疗方面可以适当的使用利尿剂消肿，同时要针对原发疾病进行治疗，有些患者需要使用激素药物。