高血脂人群饮食注意最主要的是低脂、低盐、低油饮食，不要进食肥肉，动物的内脏以及含有胆固醇比较高的海产品，如肥肉、猪脑、 猪肝、鸡肝、羊脑、羊肉汤，鱿鱼、虾等这些食品含有胆固醇比较高，进食过多可以导致血脂进一步升高，饮食应该以清素易消化的，高纤维、高维生素的食品为主，适当地加强体育运动消耗掉体内过高的脂肪、血脂。