高血脂人群多吃青菜水果，在满足机体营养物质的同时，尽量的多吃青菜水果，能吃的青菜有萝卜、洋葱、海带、菠菜、银耳、木耳、豆芽以及一些豆制品，能吃的水果有圣女果、柚子、香蕉、奇异果、葡萄、苹果、荔枝、山楂，这些蔬菜水果内都含有比较高的维生素，微量元素，能够净化血液，降低血脂，而达到控制血脂的作用。